Despre lucruri adevarate – vinul romanesc

“Se spune ca cel mai mare inamic al vinului este filoxera (o insecta parazita a vitei de vie). Ei bine, nu este adevarat! Cel mai mare inamic al vinului este… sifonul”. Nu imi aduc aminte cine a spus asta, insa cu siguranta ar trebui sa fie premiat pentru aceasta remarca.

Am lucrat in publicitate pentru un producator de vinuri si iti pot spune ca aproape toate vinurile romanesti au o poveste, au o istorie, insa cel mai greu de descris in cuvinte este pasiunea oamenilor din spatele vinului.

Promovarea vinurilor romanesti a inceput destul de tarziu, comparativ cu multe alte produse, probabil datorita faptului ca descentralizarea (de sub administratia statului) s-a produs destul de tarziu. Dupa revolutie au fost cativa ani in care cea mai mare parte a productiei de vinuri mergea la export si doar o mica parte era destinata pietei autohtone. Cu toate acestea, vinurile romanesti sunt produsele care ne reprezinta pe plan international de foarte multi ani. Sunt produsele cele mai premiate si continua sa tina steagul sus. Putini romani stiu asta…

Atunci cand ne gandim la brandurile romanesti, probabil ca Arctic sau Dacia ar fi primele care ne vin in minte. Este foarte bine ca suportul extern si tehnologizarea au revitalizat aceste doua branduri ajutandu-le chiar sa concureze pe piete mari, in fata unor competitori puternici. Totusi, vinul romanesc ramane un veritabil ambasador al tarii, oricum am privi lucrurile. Si-a castigat valoarea in timp si nimeni nu se poate opune acestui adevar. Fiecare soi de vin este definit de un set de caracteristici unice, date de solul pe care creste via, soiul vitei de vie, regiunea, esenta lemnului din care sunt facute butoaiele si desigur, de priceperea si pasiunea producatorilor. Aceasta combinatie ofera vinului o aroma aparte, care il diferentiaza de alte cateva zeci de mii de alternative. Probabil ca vei spune: “Mda… sigur! Asociaza Romania cu vinurile si in mod sigur romanii vor fi asociati cu musculitele de otet.” Bineinteles ca nu. Mai sunt multe alte subiecte interesante si la fel de valabile despre produsele romanesti si daca le legam intre ele, incepem treptat sa ne descoperim.

Marketingul vinurilor. Exista vinuri care s-au promovat bine si au crescut frumos, recastigandu-si notorietatea pe piata romaneasca. Din pacate, au ramas inca multe alte vinuri despre care mai stiu cate ceva doar cunoscatorii. In cazul acestora (al vinurilor), rolul marketingului ar fi pur si simplu de a “reactiva”, de a dezvalui consumatorilor povestea si caracterul lor, nicidecum de a le transforma in ceva ce nu au fost vreodata, prin “povesti” lipsite de forta si nume lipsite de sens, probabil cu ceva impact pe termen scurt. Nu asta ne dorim! 

Marketarea vinului trebuie vazuta cu mai multa seriozitate si tratata cu respectul cuvenit, poate si cu ceva mai mult conservatorism. Altfel, vom lasa spatiu liber vinurilor de import si vom incepe sa ne “amestecam” iar in cele din urma sa ne “diluam”.

Daca esti cumparator si ocazional preferi un vin in locul unei beri, trebuie sa alegi dupa cateva criterii simple: podgoria, soiul si pretul. In cazul ultimului criteriu, iti pot spune ca un vin bun nu este ieftin, deci nu te zgarci ca nu merita. In rest, e doar alegerea ta. Iti recomand sa nu amesteci niciodata vinul cu sifon, cola sau bauturi energizante, pentru ca nu vei putea niciodata sa-i apreciezi adevarata valoare.